Probiotični dodatki v krmi prašičev reducirajo število E. Coli bakterij

Pogosto uporabo antibiotikov proti nakterijam Escherichia coli v prašičereji bi lahko na podlagi dognanj strokovnjakov Svobodne univerze v Berlinu omejili ali celo opustili ter namesto njih uporabljali probiotike kot dodatke krmi.

Raziskovalna skupina Inštituta za mikrobiologijo in bolezni živali pod vodstvom prof. Lotharja Wielerja je v obsežnem poskusu dokazala, da se ob dodajanju probiotika Enterococcus faecium zmanjša število bakterij E. coli, ki povzroča vnetja črevesne sluznice (ExPEC - extraintestinal pathogene E. coli).

Študija je v celoti objavljena v najnovejši številki strokovne revije "Applied and Environmental Microbiology", ki jo izdaja Ameriško združenje za mikrobiologijo.